Los espárragos congelados conservan sus propiedades organolépticas (sabor, color, olor y textura) como en el producto fresco, sin dejar de conservan sus beneficios vitamínicos; pero su característica más resaltante es que tiene mayor tiempo mayor tiempo de vida de anaquel frente al esparrago fresco. Asimismo, se puede distribuir en dos presentaciones de lanzas, cortadas y en puntas.
Los espárragos verdes congelados IQF ofrece la frescura, sabor y valor nutricional del producto recién cosechado, con la ventaja de una conservación óptima durante todo el año. Procesado bajo estrictos estándares de calidad, nuestro espárrago garantiza uniformidad, inocuidad y una presentación ideal para los mercados más exigentes.
Presentaciones: Enteros, Punta y Trozo
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